為保障公眾飲食安全和市場秩序，近日，北滘鎮(zhèn)全面啟動無證餐飲清查打擊專項行動。此次活動針對轄區(qū)內(nèi)未取得合法餐飲服務(wù)許可證的商戶，旨在嚴(yán)厲打擊違規(guī)經(jīng)營行為，提升餐飲行業(yè)整體規(guī)范水平。

專項行動中，執(zhí)法人員重點檢查餐飲單位的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證等必要證件，并對環(huán)境衛(wèi)生、食材來源、加工過程進行嚴(yán)格把關(guān)。對于發(fā)現(xiàn)的無證經(jīng)營商戶，執(zhí)法部門依法采取責(zé)令整改、罰款甚至關(guān)停等措施，確保問題商戶得到及時處理。

無證餐飲不僅存在食品安全隱患，還可能擾亂市場公平競爭。北滘鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次行動是常態(tài)化監(jiān)管的一部分，未來將持續(xù)加大巡查力度，鼓勵市民通過舉報渠道參與監(jiān)督，共同營造安全、放心的餐飲消費環(huán)境。

北滘鎮(zhèn)還計劃推出便民服務(wù)，幫助符合條件的餐飲商戶快速辦理相關(guān)證照，引導(dǎo)行業(yè)健康發(fā)展。專家提醒，消費者在選擇餐飲服務(wù)時，應(yīng)優(yōu)先查看商戶的證照信息，以保障自身權(quán)益。